Ein Wochenende puren Genusses liegt hinter mir: auf zwei „Tafeltouren“ bin ich durch das Saarland gewandert und habe die viel gepriesenen Saarländer Spezialitäten aus regionaler Küche wie Kartoffelklöße, in Wein geschmortes Wild und Schwenkbraten zum Bier probiert und die berühmten saarländischen Weine, edle Chardonnays, gehaltvolle Grau- und feine Weißburgunder kennen und lieben gelernt.
Tafeltouren sind Wanderungen durch die saarländische Natur mit Einkehr in eigens dafür ausgewählten Restaurants. Neben kulinarischen Genüssen habe ich dabei die unberührten Naturlandschaften, wild wachsende Wälder und malerischen Streuobstwiesen genossen, aus denen der Großteil der Rohprodukte für die Saarländische Küche kommt.
Das kleinste Bundesland Deutschlands
bietet fl ächenbezogen den größten Anteil
an Wald. Ein Drittel dieser Waldfl
äche besteht aus sommergrünem
Mischwald, durch den über 30 Rundwanderwege
mit bekannt hervorragender
Beschilderung und Wegeführung
ziehen und ebenso 6 Premium-Tafeltouren
verlaufen.
Letztere sind markiert mit Kochmützen
und besonders den Genießern unter
den Wanderern ans Herz zu legen,
denn hier verbinden sich die französisch
angehauchten Spezialitäten der
Saarländischen Küche optimal mit den
Freuden des Wanderns auf Topwegen.
Fernwanderern bietet sich die Gelegenheit,
auf dem ebenfalls prämierten Saar-
Hunsrück-Steig 180 Kilometer durch
das nördliche Saarland zu wandern
oder über den südlich gelegenen Jakobsweg
bis nach Frankreich zu pilgern.
Direkt vor den Toren Saarbrückens beginnt ein riesiger Wald. Das
Besondere daran ist, dass hier vor wenigen Jahren noch Kohlebergbau
betrieben wurde. Nun darf die Natur das Gebiet zurück erobern und
verleiht stillgelegten Kohleschächten, Zugschienen und Bergehalden ein
ungewöhnlich grünes, romantisches Aussehen – dem Abenteuer sind Tür und
Tor geöffnet.
Faszinierende Naturlandschaften – egal, ob „wild“ wie Waldstreifen
mit mannshohem Farn, Fichten- und Buchenwälder und unberührte Bäche
oder „gezähmt“ wie die malerischen Streuobstwiesen – begleiten uns auf
dieser Wanderung von Einkehr zu Einkehr.
Urwald Tafeltour Start / Ziel Forsthaus in Neuhaus Länge / Dauer 8,2 km, 3-4 Std. Anforderung Steigungsreiche Rundtour, mitunter abenteuerlich unwegsam, Wanderzeit Frühjahr bis Spätherbst, knöchelhohe Wanderschuhe anzuraten, alternative Beschilderung beachten, die Markierungen sind teilweise auf den Bäumen eingezeichnet
Losheimer Tafeltour Start / Ziel Tourist Info am Stausee Länge / Dauer 9,5 km, ca. 4-5 Std. Anforderung Einige Steigungen sind zu überwinden (160 Hm), etwas Kondition ist nötig, 80 % des Weges verlaufen auf Pfaden und weichem Waldboden, nach Regenfällen morastig – festes Schuhwerk anzuraten; zahlreiche Einkehrmöglichkeiten auf der Strecke
Klicken Sie auf die Karte für eine vergrößerte Ansicht.
DIE SAARLAND TAFELTOUREN
Insgesamt 8 „Tafeltouren“ (zwischen 8 und 18 km) mit unterschiedlichen Highlights und Möglichkeiten zur Einkehr:
1.Saarschleifen-Tafeltour – Saarufer und -schleife, seltene Tier- und Pflanzenarten, Burgruine Montclair l 15,7 km
2. Beruser Tafeltour – Kalksteinbruch und Europadenkmal, Gau Plateau, Mariengrotte l 12,4 km
3.Urwald Tafeltour – Saarkohlenwald, ehemalige Schächte und Halden Tal der Stille l 8,2 km 4. Bliesgau Tafeltour – Streuobstwiesen, sanfte Hügellandschaften des Bliesgau l 15,7 km 5.Kirkeler Tafeltour – Buntsandsteinfelsen, Klettergebiet, Burgruine Kirkel samt Aussichtsturm l 7,7 km 6.Wadrill Tafeltour – Naturpark Saar-Hunsrück, Jungviehalm- und Hütte, Grimburg l 18,1 km 7.Schaumberg Tafeltour – Schaumberg mit Aussichtsturm, Blasiuskapelle, Hostenbachtal l 10,4 km 8.Losheimer Tafeltour – Stausee Losheim, Kneippanlage, Sinnenbänke in Scheiden l 10,1 km
GASTRONOMIE
Die Touren bieten im Verlauf oder am Start bzw. Ziel Einkehrmöglichkeiten in Tafeltouren-Restaurants. Neben den bereits beschriebenen Köstlichkeiten stehen bei verschiedenen Tafeltouren-Restaurants spezielle „Wandermenüs“ auf der Karte
MARKIERUNG
Einheitliche Markierung: weißes Schild mit Kochmütze. Achtung auf der Urwald-Tour: Die Markierungen sind teilweise auf den Bäumen eingezeichnet.
TOURENCHARAKTER
Durchgehend markierte, landschaftlich reizvolle Wanderwege durch Wälder, Hügellandschaften, Streuobstwiesen oder an Bächen und Seeufern entlang. Größtenteils auf gut präparierten Wanderwegen, teils (beispielsweise Tour 1 und 3) schmale Pfade, die Trittsicherheit erfordern. Zertifiziert mit dem Premiumsiegel des Deutschen Wanderinstituts.
ANREISE www.bahn.de (zwei Stunden ab Frankfurt/Main)
INFORMATION
Tourismus Zentrale Saarland GmbH
Franz-Josef-Röder Straße 17
D-66119 Saarbrücken www.tourismus.saarland.de
Telefon +49 (0)681 92700
Das kleinste Bundesland Deutschlands
bietet fl ächenbezogen den größten Anteil
an Wald. Ein Drittel dieser Waldfl
äche besteht aus sommergrünem
Mischwald, durch den über 30 Rundwanderwege
mit bekannt hervorragender
Beschilderung und Wegeführung
ziehen und ebenso 6 Premium-Tafeltouren
verlaufen.
Letztere sind markiert mit Kochmützen
und besonders den Genießern unter
den Wanderern ans Herz zu legen,
denn hier verbinden sich die französisch
angehauchten Spezialitäten der
Saarländischen Küche optimal mit den
Freuden des Wanderns auf Topwegen.
Fernwanderern bietet sich die Gelegenheit,
auf dem ebenfalls prämierten Saar-
Hunsrück-Steig 180 Kilometer durch
das nördliche Saarland zu wandern
oder über den südlich gelegenen Jakobsweg
bis nach Frankreich zu pilgern.
Direkt vor den Toren Saarbrückens beginnt ein riesiger Wald. Das Besondere daran ist, dass hier vor wenigen Jahren noch Kohlebergbau betrieben wurde. Nun darf die Natur das Gebiet zurück erobern und verleiht stillgelegten Kohleschächten, Zugschienen und Bergehalden ein ungewöhnlich grünes, romantisches Aussehen – dem Abenteuer sind Tür und Tor geöffnet.
Faszinierende Naturlandschaften – egal, ob „wild“ wie Waldstreifen mit mannshohem Farn, Fichten- und Buchenwälder und unberührte Bäche oder „gezähmt“ wie die malerischen Streuobstwiesen – begleiten uns auf dieser Wanderung von Einkehr zu Einkehr.
Saarland - Wanderbares Deutschland 2009 
Urwald Tafeltour
Losheimer Tafeltour 
